Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Zastępca Szefa Kuchni Sushi
Opis
Text copied to clipboard!
Szukamy Zastępcy Szefa Kuchni Sushi, który dołączy do naszego zespołu w dynamicznej i renomowanej restauracji sushi. Idealny kandydat będzie miał pasję do kuchni japońskiej, szczególnie sushi, oraz doświadczenie w pracy w kuchni o szybkim tempie. Jako Zastępca Szefa Kuchni Sushi, będziesz odpowiedzialny za wspieranie głównego szefa kuchni w codziennych operacjach, zapewniając, że wszystkie potrawy są przygotowywane zgodnie z najwyższymi standardami jakości i prezentacji. Twoje obowiązki będą obejmować przygotowywanie składników, tworzenie różnorodnych rodzajów sushi, zarządzanie zapasami oraz utrzymanie czystości i porządku w kuchni. Będziesz również odpowiedzialny za szkolenie i nadzorowanie młodszych kucharzy, zapewniając, że przestrzegają oni wszystkich procedur bezpieczeństwa i higieny. Szukamy osoby, która jest zorganizowana, potrafi pracować pod presją i ma doskonałe umiejętności komunikacyjne. Jeśli jesteś kreatywny, masz oko do detali i chcesz rozwijać swoją karierę w branży gastronomicznej, to jest to idealna okazja dla Ciebie.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Wspieranie szefa kuchni w codziennych operacjach.
- Przygotowywanie składników do sushi.
- Tworzenie różnorodnych rodzajów sushi.
- Zarządzanie zapasami i składnikami.
- Utrzymanie czystości i porządku w kuchni.
- Szkolenie i nadzorowanie młodszych kucharzy.
- Zapewnienie przestrzegania procedur bezpieczeństwa i higieny.
- Współpraca z zespołem w celu zapewnienia wysokiej jakości usług.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie w pracy w kuchni sushi.
- Znajomość kuchni japońskiej.
- Umiejętność pracy pod presją.
- Doskonałe umiejętności komunikacyjne.
- Zdolność do pracy w zespole.
- Dbałość o szczegóły.
- Znajomość procedur bezpieczeństwa i higieny.
- Kreatywność i pasja do gotowania.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w pracy z sushi?
- Jak radzisz sobie z pracą pod presją?
- Jakie są Twoje ulubione techniki przygotowywania sushi?
- Jakie masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem?
- Jakie są Twoje oczekiwania dotyczące pracy w naszej restauracji?